Savina Atai o slabih plateh veganstva

10. 3. 2013
Savina Atai o slabih plateh veganstva

Ko je Savina Atai učila jogo obraza v Indiji, je prvič po petih letih jedla ribe.

"Nobene moje mešanice, s katerimi sem prej poskušala nadomestiti neskončno potrebo po njih, se niso niti približale moči, ki jo je moj organizem začel dobivati. Ti ljudje so razbili vse moje mite o tem, da naj bi bilo veganstvo izraz duhovnega razvoja. Ljudje smo del narave, spoštovati moramo tako njo kot tudi mesto, ki ga imamo v njej. Tudi dalajlama je meso. Šamani, taoistični mojstri ... In možgani se nam sploh ne bi razvili brez vnosa živalskih maščob. Potem sem spoznala dr. Sanjo Toljan, specialistko medicine proti staranju, in ta mi je povedala, da imajo od vseh njenih pacientk največje težave z zanositvijo in ščitnico prav veganke. Mnogo preveč ogljikovih hidratov jedo, preveč soje, ki blokira imunski sistem in ruši hormone, omega 3 iz rastlinskih virov pa v možganih ne konvertira enako kot iz živalskih."

Veganke, ki bi rade zanosile

K Savini po nasvet tako prihajajo tudi veganke:

"Samo lani je po nutricionističnem načrtu in vadbi, ki sem ju sestavila, zanosilo sedem žensk, za tremi so bile številne neuspešne oploditve, preostalim je bilo rečeno, da jim ta vloga ni namenjena. Katerokoli krvno sliko vegana sem pogledala, vedno je bila prisotna kandida. Sicer pa tako malo mesa, kot ga jaz pojem ... A ga. Moj jedilnik je sestavljen iz obilo klorofila, veliko zelenih smutijev, zelenjave, zdravih maščob, avokada, rib, jajc, kozjih jogurtov, semen chia, superživil in pa občasno koščkov biomesa. Vegane in njihova prepričanja spoštujem; prav ta hip delam program svoji tečajnici, ki ima hude težave z zdravjem, a ne želi jesti nič živalskega. Poskušala ji bom narediti najboljši možen načrt superživil, kombinacij, rehabilitirati črevo za boljšo absorpcijo, dodajali bova vitamin B12. Ogromno vegank je že prišlo k meni in dr. Toljanovi po pomoč, to je dejstvo. In vsak zase ve, kako se počuti. Mnogokrat se slabo počutje pripisuje 'posledicam razstrupljanja', a nobeno razstrupljanje ne sme trajati več kot 30 dni, sicer je odsev česa drugega."

Mnenja za in proti se krešejo

Savina Atai je s tem svojim mnenjem pred meseci med zagovorniki veganstva sprožila val neodobravanj.

Očitajo ji nestrokovnost in posploševanje na podlagi svojih slabih izkušenj s tovrstno prehrano, sama pa s tem ne želi vplivati na nikogar, saj se vsak zase odloči, kateri življenjski slog je zanj najprimernejši.

Savina v takšnih primerih rada omeni primer pisatelja in gorečega presnojedca Paula Nisona, ki je religiozno zagovarjal veganstvo, vendar pozneje začel uživati kozje izdelke.

"Dr. Fred Bisci, eden izmed nutricionistov, ki jih najbolj spoštujem, že 60 let raziskuje presnojedstvo in zdravljenje s hrano, realno pove, da je določen vnos živalskih snovi nujen. Anthony Anderson – 'raw model', eden izmed največjih obrazov in 'zvezdnik' presnega veganstva, človek, ki mu sledi in ga bere na tisoče privržencev te diete, je lani razglasil, da preprosto ne more več zagovarjati veganstva, ampak se vrača k naravi in uživanju živalskih izdelkov. Njegovo zdravje, sodelovanje s številnimi zdravniki in dela dr. Westona Pricea in Daniela Vitalisa so mu odprli oči. Tudi on je, tako kot jaz, doživel grdo pljuvanje od veganov; tako njega kot mene je presenetila agresivnost ljudi, ki bi morali biti vzor miroljubnosti."

Vsekakor pa Savina kljub slabim izkušnjam ne želi na nikogar vplivati.

"Vsak ima pravico živeti po svojih spoznanjih. Vsak ima pravico svoja spoznanja prilagoditi svoji rasti. Vsak ima svojo pot. Na podlagi vsega, kar preberemo, se naučimo in na svoji koži preizkušamo, kaj je dobro za nas, ter se odločamo. Nekaj so skoraj religiozne ideologije, nekaj pa dokaz: počutje, zdravje, videz. Hormonska slika vse pove. Prehod na veganstvo je sprva za nekoga, ki je leta in leta živel in jedel narobe, olajšanje za organizem, zato sledi začasno dobro počutje. A veganstvo je le čistilna dieta. Do tri leta zdrži - po mojih izkušnjah. In ni primerna za otroke. Raje vidim, da se vegani spravljajo name, kot pa da se trudim biti všečna in zavajam."

S Savino se je pogovarjala Anja Kontrec, fotografije: osebni arhiv

Novo na Metroplay: Filip Flisar iskreno o obdobju, ko je končal kariero: "Bilo je težko …"