Resnica o tako modni zdravi hrani!

Si resnično zdravo hrano danes res lahko privoščijo le 'bogatejši'? In katera hrana sploh je zdrava? Je to res tista, ki je označena z bio, eko ali ...?

14. 2. 2012

Na blogu feelgood, ki ga piše strokovnjak za prehrano in trener fitnesa, Mario Sambolec, je na ta vprašanja v kratkem, a izčrpnem intervjuju odgovorila novinarka Špela Dobnikar.

Naj povzamemo začetek intervjuja:

"Danes si ljudje vedno težje privoščijo že 'navadno' hrano. Ob pomisleku na izbiro 'zdravih' ali 'večvrednih' izdelkov, pa jim opisna pridevnika predstavljata samo še globlji poseg, v že tako ali tako plitev žep. To je seveda razumljivo, a hkrati ne upravičuje katastrofalnih prehranskih navad nekaterih in prepogosto ponuja le prikladen izgovor za površen nakup ali obisk najbližje restavracije s 'hitro«' oz. 'all you can eat' prehrano. Torej, kot ključni izpostavljam ozaveščenost in pripravljenost storiti zase ali za svojo družino največ, s sredstvi, ki jih imamo na voljo. Ni nujno zdravo zgolj in samo tisto, kar se na naslovnicah revij in spletnih medijev pojavlja kot nova 'od zdravja prekipevajoča' modna muha. V trgovinah, kjer drago prodajajo 'zdravo' hrano se na policah najde tudi bilo bel sladkor in bio belo moko, ki jim lahko pripišemo marsikaj, pridevnika 'zdravo' pa vsekakor ne."

Za nadaljevanje intervjuja klikni na blog Zdravje na budžetu.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri