RECEPT: Slastna poletna TORTA z grškim jogurtom in sadjem (BREZ sladkorja in PEKE!)

To poletno torto si lahko privoščiš BREZ slabe vesti ... tolikokrat v dnevu, kot si jo zaželiš! 😍

RECEPT: Slastna poletna TORTA z grškim jogurtom in sadjem (BREZ sladkorja in PEKE!) (foto: profimedia) profimedia
7. 6. 2020

Obožuješ grški jogurt? Potem se boš zagotovo navdušila nad tem poletnim receptom, s katerim si lahko v zeloooo kratkem času pričaraš odliiiiično sladico. 

Najbolje od vsega pa je, da je bolj zdrava kot običajne poletne sladice, ki bi jih sicer kupila v trgovini, ter tudi dejstvo, da jo lahko popolnoma prilagodiš svojemu okusu. 

In ne, za to ne boš potrebovala kuharskih spretnosti na ravni Masterchefa!

Preveri, kaj vse boš potrebovala:

Potrebuješ:

  • 2 skodelici orehov
  • približno 10 datljev
  • ščep soli

Za nadev:

  • grški jogurt brez maščob
  • skodelica jagod in borovnic
  • 2 žlici medu

Preden začneš s peko, namoči datlje v mlačni vodi za 10 minut in jih razkoščiči.

Za tem lahko pričneš s pripravo testa. V mikser stresi datlje, zmešaj in dodaj orehe. Nastati mora masa, ki na pogled spominja na testo in jo boš lahko razporedila po pladnju.

Iz mase naredi krog s privzdignjenimi konci, kamor boš vlila nadev (pomagaš si lahko tudi z modelom za torte). Postavi v zmrzovalnik za 10 minut.

borovnice

Medtem naredi nadev. Jogurt v posodi zmešaj z medom in z žlico vmešaj jagode ter borovnice. Vse skupaj prelij na testo, ki si ga vzela iz zmrzovalnika. Previdno razreži in postrezi takoj.

Sladico lahko prilagodiš in izbereš sezonsko sadje po tvojem okusu. Odlično se priležeta tudi ananas ali mango, ki torto naredita še bolj osvežilno, orehom pa lahko dodaš tudi mandlje in lešnike.

Spreminjaj in preizkušaj kombinacije,ter nam v komentar sporoči, katera je tvoja naaaaaajljubša!

Preberi še: RECEPT: Božanska veganska ČOKOLADNA torta BREZ jajc in mleka je vse, kar ta hip potrebuješ!

Priporočamo tudi: Izvoli noro preprost RECEPT za PUHAST kruh iz samo DVEH sestavin 🥖

Več zdravih receptov najdeš na Aktivni.si