Recept: Odličen jabolčni kolač brez peke

Zate imamo preprost recept za čudovit presen jabolčni kolač z orehi, ki ga pripraviš v pičlih 20-ih minutah. 

Jabolčni kolač brez peke (foto: profimedia) profimedia
23. 9. 2015

Ko je jabolk v izobilju, je presen jabolčni kolač z orehi idealen recept, s katerim boš razveselila vse sladkosnedce v hiši. Hkrati ti bo vzel res malo časa, saj priprava vzame 20 minut, nato pa kolač še 2 uri počiva v hladilniku. In to je! Preveri, kako pripraviš to slastno jabolčno sladico.

Sestavine

- 2 zreli banani

-3 žlice meda

- 1 žlica olivnega olja

- 200 g ovsenih kosmičev

- 9 jabolk

- 2 žlici soka limone

- 1 žlica mletega cimeta

- 1 koreneček

- 80 g sesekljanih orehov

- 1 žlica kakava

- 1 žlička nastrgane bio limonine lupinice

Priprava

1. Bananam dodaj med in pol žlice olivnega olja ter vse skupaj pretlači. Primešaj ovsene kosmiče (150 g), da dobiš vlečljivo testo. Zatisni ga v pekač, obložen s peki papirjem.

2. Srednji sloj kolača narediš tako, da uporabiš 6 grobo nastrganih jabolk, ki si jim primešala limonin sok in cimet. Dodaj še nastrgan korenček, pol žlice olivnega olja, sesekljane orehe in preostalih 50 g ovsenih kosmičev.Porazdeli po prvem sloju kolača.

3. Zadnji sloj narediš iz treh nastrganih jabolk, ki si jim primešala kakav in limonovo lupinico. 

Kolač za dve uri postavi v hladilnik in postrezi. Pa dober tek!

Recept je bil objavljen v najbolj okusni reviji Čarovnija okusa, nad katero bdi odlična revija Lisa.

Preveri še babičin recept za jabolčno pito.