In stroka jim danes vsem po vrsti močno pritrjuje!
Mario Sambolec, osebni trener fitnesa in pisec bloga feegood, pravi, da o lanenih semenih in lanenem olju ne gre zaobiti esencialnih maščobnih kislin, ki jih poseduje, zlasti omega–3.
Raziskav o koristih omega-3 je ogromno in so tudi več kot prepričljive.
Laneno seme kot zdravilo
Zaradi vsebnosti omega-3 laneno olje lahko pripomore k zaščiti pred srčno-žilnimi boleznimi, raznimi oblikami raka, artritisu in pred kopico drugih degenerativnih boleznih. Čeprav se sestoji pretežno iz omega-3 maščob, pa vsebuje ob teh tudi nekaj omega-6 in srcu ljubih omega-9, zaradi česar zagotavlja kar prijetno razmerje maščobnih kislin.
Poleg tega, da lan spodbuja srčno-žilno zdravje in zdravje debelega črevesa, pa lahko spodbudi tudi naravno odpornost, podpira zdravo kožo in pripomore k uravnavanju ravni krvnega sladkorja. Ker lignani v lanu igrajo dejansko vlogo fitoestrogenov (šibke estrogene spojine v rastlinah) lahko odpravijo celo nekatere simptome menopavze.
Laneno seme v tvoji kuhinji!
Lanena semena - vendar ne, očitno, tudi olja – vsebujejo tudi topne vlaknine. Torej, s semeni dobimo vse koristi olja, plus vlaknine.
Kje in kako jih uporablja v svoji kuhinji Mario Sambolec preveri v njegovem blogu Laneno seme.