Aplikacija za detekcijo zloglasnih E-jev in aditivov

Prehrambni izdelki lahko vsebujejo številne dodatke (aditive ali zloglasna E-števila), ki morajo biti navedeni v sestavinah izdelka. A kaj, ko je teh dodatkov veliko, pojavljajo se pod različnimi imeni in težko je vedeti, kateri so zdravju škodljivi.

15. 4. 2014

Na seznamu sestavin tako lahko najdemo (poleg običajnih sestavin) našteta E-števila dodatkov (npr. E 239, E 951), včasih pa namesto teh številk zapletena imena (npr. amonijev karamel, norbiskin). Pomembno je, da znamo razločiti, kaj točno je posamezni dodatek oz. kakšno tveganje za zdravje prinaša.

Vedeti moramo, da niso vsi dodatki škodljivi, nekateri pa so zelo, in teh bi se morali na daleč izogibati. Tukaj nam lahko pomaga aplikacija E-Inspect Food Additives, na voljo za mobilne naprave z operacijskim sistemom Android.

Aplikacija, ki je v slovenščini in angleščini, vsebuje celoten seznam E-števil. Vsak dodatek je ocenjen z oceno tveganja. Ocene tveganja so narejene v sodelovanju z nevladno organizacijo NiNamVseeno. Aplikacija ima tudi možnost iskanja po posamezni številki ali imenu dodatka.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri