Klasična kuhinjska nesreča, ki smo jo že vsi izkusili, je da nam je voda prekipela in prestopila rob lonca.
K sreči nas je uporabnik TikToka razsvetlil s pametnim trikom, s katerim lahko preprečimo, da bi se to zgodilo.
Ta hiter in enostaven trik vključuje drgnjenje jedilnega olja po notranjem robu lonca.
Običajno se raje izogni dodajanju olja v vrelo vodo.
Pri izdelavi testenin obstaja priljubljeni mit, ki pravi, da bo dodajanje olja v vodo za testenine preprečilo, da bi lonec prekipel, vendar bi to dejansko lahko preprečilo, da bi se tvoja omaka prijela na testenine.
Vendar bi moralo biti v redu, če ga dodaš malo na rob lonca, da preprečiš prevretje, kot je razvidno iz TikToka.
Michael Easton, lastnik Il Corvo Pasta v Seattlu v ZDA, je razložil znanost za tem kuhinjskim trikom.
Jedilno olje prekine površinsko napetost vrele vode, kar prepreči njeno penjenje in prekipevanje.
Video si poglej TUKAJ:
@shawntucker.realtorexp Keep your pots from boiling over #lifehack #tips #kitchenhacks #realtoroftiktok #cooktop ♬ Baby Work It - Your Favourite Garçon