Pa so tu! TE slovenske restavracije so DANES dobile Michelinove zvezdice!

Čestitke vseeeeeem! 👏🏼 Kam se boš najprej odpravila?

Pa so tu! TE slovenske restavracije so DANES dobile Michelinove zvezdice! (foto: Profimedia) Profimedia
16. 6. 2020

Pa so tuuuuu! 

Dolgo pričakovane Michelinove zvezdice so končno tudi pri nas, pred kratkim pa so v video posnetku na Facebook strani Michelin Guide razglasili tudi slovenske restavracije, ki so PRVE prejele prestižne Michelinove zvezdice.

Michelinov kulinarični vodnik je najverjetneje najbolj znan gastronomski vodnik na svetu, Slovenija pa je danes postala 31. država z Michelinovimi zvezdicami.

Te zanima, katere so te restavracije? Preveri TUKAJ:

* Eno zvezdico je dobilo 5 slovenskih restavracij

1. Hiša Denk, chef Gregor Vračko

2. Pri Lojzetu, chef Tomaž Kavčič

3. Vila Podvin, chef Uroš Štefelin

4. Dam, chef Uroš Fakuč

5. Atelje, chef Jorg Zupan

** Dve zvezdici je dobila restavracija ...

Hiša Franko, Ana Roš

Dogodek, ki so ga v živo predvajali po spletu, je povezovala televizijska voditeljica Mojca Mavec. To je bila prva Michelinova podelitev po koncu karantene koronavirusa.

Kako je potekalo ocenjevanje?

Restavracije so obiskali tuji ocenjevalci in na podlagi petih načel ocenili njihovo kakovost; kakovost uporabljenih sestavin, mojstrstvo okusov in kuharskih tehnik, osebnost kuharskih mojstrov v njihovi kuhinji, vrednost za denar in doslednost med različnimi obiski.

Kaj pomenijo zvezdice?

  • *** – izjemna kulinarika, vredna posebnega potovanja
  • ** – odlična kulinarika, za katero je vredno narediti ovinek
  • * – visoko kakovostna kulinarika, vredna postanka

Preberi še: TE 4 jedi pospešujejo STARANJE tvoje kože (in zagotovo jih REDNO uživaš!)

Priporočamo tudi: TO si Kate Middleton privošči za zajtrk, kosilo in večerjo (skrivnosti vitke postave + VADBA)

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri