Barbarellin recept za kroglice s kokosovim sladkorjem

Odvrzi beli sladkor in uporabi kokosovega, ki je zdrav in karamelno sladek. Barbara Radojlovič – Barbarella je za cosmo punce pripravila recept slastnih kroglic, s katerimi se lahko posladkaš brez slabe vesti ali jih zaviješ za slastno darilce.

foto: profimedia (foto: Profimedia) Profimedia
17. 10. 2013

Sladki recept

Kroglice s kokosovim sladkorjem

Sestavine zadostujejo za 15 srednje velikih kroglic:

  • 1 skodelica moke iz indijskih oreščkov
  • ½ skodelice suhih brusnic
  • ¼ skodelice nasekljanih suhih sliv
  • ¼ skodelice nasekljanih suhih breskev
  • 2 jušni žlici akacijevega medu
  • 5 kapljic pomarančne esence ali lupinica ene bio pomaranče
  • 5 kapljic limonine esence ali lupinica ene bio limone
  • ¼ čajne žličke cimeta
  • ¼ čajne žličke mletega kardamoma
  • ¼ čajne žličke mletega koriandra
  • ¼ čajne žličke mletega janeža
  • 1/3 skodelice kokosovega sladkorja

Priprava:

... najprej v sekljalniku ali močnem blenderju pripravi moko iz indijskih oreščkov, tako da melješ do gladkega. Moko prestavi v drugo posodo. Nato v sekljalniku na drobno naseklja še suhe brusnice, suhe slive, suhe breskve in jih prestavi v posodo, v katero si odstaviai indijske oreščke. Nato dodaj vse preostale sestavine in z rokami gneti, da dobiš lepljivo maso. Oblikuj v kroglice in jih povalj v kokosov sladkor ter postrezi. V hladilniku lahko hraniš do 14 dni, a najverjetnejo bodo pošle že v treh dneh;)

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri