Zagotovo ste že kdaj stali pred mikrovalovno pečico in opazovali, kako se vam v njeni notranjosti vrti težko pričakovano kosilo. Ob tem ste nedvomno opazili tudi črno mrežico z drobnimi luknjicami, ki prekriva steklo vrat. Videti je skoraj dekorativna, a v resnici ima zelo pomembno nalogo. In ne, ni tam le zato, da ne vidite madežev v notranjosti.
Ne spreglejte:
Mikrovalovna pečica segreva hrano s pomočjo mikrovalov: to so elektromagnetni valovi, ki povzročijo, da molekule vode v hrani začnejo vibrirati in se segrevati. Te valove želimo zadržati znotraj pečice, saj zunaj ne bi bili ravno najbolj prijazni do vašega telesa. Tukaj nastopi črna mrežica. Deluje kot zaščitni ščit, ki mikrovalovom preprečuje, da bi ušli iz pečice, hkrati pa vam omogoča, da vidite, kaj se dogaja z vašo večerjo.
Zakaj ravno majhne luknjice in zakaj črne?
Trik je v velikosti. Luknjice v mrežici so manjše od valovne dolžine mikrovalov, zato ti valovi ne morejo skozi. Svetloba pa ima veliko krajšo valovno dolžino, kar pomeni, da jo brez težav prepušča. Rezultat? Mikrovalovi ostanejo notri, vi pa lahko brez skrbi preverite, ali sir že lepo brbota. Poleg tega črna barva ni naključje. Pomaga zmanjšati bleščanje in kontrast, zato notranjost pečice vidite bolj jasno. Hkrati skrije tudi madeže in sledi uporabe, ki se pri vsakodnevnem segrevanju hrane neizogibno pojavijo. Praktično in estetsko v enem, torej.
Je mikrovalovka zaradi tega res varna?
Da, če je (mrežica) nepoškodovana. Dokler so vrata pravilno zaprta in mrežica ni poškodovana, mikrovalovna pečica ne prepušča nevarnega sevanja. Težave nastanejo le, če so vrata počena, deformirana ali če mrežica manjka. Zato majhen nasvet: če opazite resne poškodbe na vratih, je čas za novo mikrovalovko; tudi če je stara po vašem mnenju še "čisto OK".
Tista neopazna črna mrežica je tako pravzaprav razlog, da lahko mikrovalovno pečico uporabljate varno, brez strahu in z jasnim pogledom na svojo hrano. Naslednjič, ko boste torej čakali, da se vam pogreje voda za čaj ali večerja po dolgem dnevu, boste vedeli: ta detajl je veliko pametnejši, kot je videti na prvi pogled.
