Tudi če slediš svojim novoletnim zaobljubam, se ti palačinkam ni treba odpovedati. 😉
Na portalu Okusno.je smo v teh dneh naletele na simpatičen recept za skutne palačinke zdaj upokojene kuharice Ane Krašovec, ki je v preteklosti popolnoma spremenila svoj življenjski slog in shujšala za kar 90 kilogramov. Kot je povedala v prej omenjenem članku, se skrivnost njenega uspeha skriva v jekleni volji, ločevalni dieti, redni pripravi obrokov in njihovemu pravilnemu razporejanju preko dne.
Celoten članek si sicer lahko prebereš tukaj, spodaj pa lahko preveriš njen čudovit recept za skutne palačinke, ki si jih Ana brez slabe vesti privošči tudi zdaj.
Potrebovala boš:
- 130 g (4 zvrhane žlice) bele moke TIP 500 (50g moke lahko nadomestiš tudi s kosmiči)
- 5 dl mleka
- po želji lahko dodaš tudi sladkor ali jajce
Sestavine zmešaj v gladko maso in jo pusti počivati približno 15 minut.
Nadev pa pripraviš tako:
- skuta
- kisla smetana
- 1 vanilin sladkor
- sladkor (lahko ga tudi izpustiš)
- rozine (tudi te lahko izpustiš, če jih ne maraš)
1. Vse sestavine zmešaj v namaz, s katerim premaži palačinke. Namazane palačinke eno poleg druge postavi v pekač.
2. Masi za nadev, ki je ostala, dodaj razžvrkljano jajce in z njim premaži palačinke.
3. Te v pečici, ogreti na 180 stopinj, peci približno 20 minut do pol ure.
Novo na Metroplay: “Če narediš veliko, lahko izbereš najboljše” | DAVID TAVČAR, ELLE DEKOR 2024