Podajšaj si življenje za dve leti

Kot kažejo rezultati raziskave, ki so jo opravili na državni univerzi v Louisiani, naj bi si s solato, ki si joprivoščite vsak dan, podaljšali življenje.

26. 5. 2007

V raziskavi je sodelovalo več kot 17.000 ljudi, raziskovalci pa so pri tistih, ki so pojedli vsaj eno porcijo vrtne solate na dan, ugotovili več folata in vitaminov B6, C in E kot pri tistih, ki se niso zakopali v skledo mešanega zelenja. Izračunali so tudi, da naj bi količina surove zelenjave v porciji solate, če jo pojemo vsak dan, podaljšala življenje za kar dve leti.

Da pa bo tvoja skleda kar najbolj zdrava, si jo pripravi z zelenjavo, ki vsebuje vleiko antioksidantov: zelena listnata zelenjava, paradižnik, brokoli, korenje, rdeča in zelena paprika.