Ups! Si pomotoma pojedla malce plesni? 😬 Preveri, kdaj ti ni treba zganjati panike in kdaj bi te zares moralo skrbeti.
Se ti je že kdaj zgodilo, da si pozno ponoči po prihodu domov v navalu lakote kar v poltemi napadla tisto že načeto štruco kruha, ki že nekaj dni sameva v kotu omare ali shrambe, odrezala dva kosa v upanju, da te bosta čimprej nasitila, nato pa pri rezanju tretjega zgroženo ugotovila, da se gor naredila ... plesen? Bi v takšnem primeru morala na urgenco, da ne pride do zastrupitve?
Ne spreglej:
- "Ne morem je prijaviti socialni, ker me bo sovražila. Ima lahko otrok kakšne posledice?" (klic na pomoč zaskrbljene Ljubljančanke)
- Kaj narediš, ko slutiš, da je tvoj partner gej, pa tega noče priznati? (Tukaj najdeš odgovor)
Kaj se v resnici zgodi, ko poješ plesniv kruh?
Plesen je vrsta glive in medtem ko so nekatere plesni neškodljive, lahko druge proizvajajo strupene snovi, imenovane mikotoksini. Posledice uživanja plesnivega kruha so odvisne od vrste plesni, tvojega splošnega zdravja in količine zaužitega kruha. V nadaljevanju preveri, kdaj ti ni treba zganjati panike in kdaj bi te zares moralo skrbeti, če si pomotoma pojedla kos plesnivega kruha.
1. Pojedla si čisto malo plesni.
Če si pojedla le majhen kos plesnivega kruha, bo tvoje telo to verjetno preneslo brez večjih težav. Želodčna kislina je močna in lahko uniči plesen, preden povzroči škodo. Večina ljudi po zaužitju majhne količine plesni ne občuti nobenih resnih simptomov.
2. Možni simptomi so naslednji:
- Blagi simptomi: V nekaterih primerih se lahko pojavijo slabost, nelagodje v želodcu ali driska, vendar običajno minejo sami od sebe.
- Alergijske reakcije: Če si alergična na plesen, lahko pride do kihanja, kašlja, solzenja oči, izcedka iz nosu ali izpuščaja.
- Težave z dihali: Tisti z astmo ali občutljivostjo na plesen lahko opazijo poslabšano dihanje ali stiskanje v prsih.
- Hude reakcije (redko): Nekatere vrste plesni proizvajajo škodljive toksine, ki lahko pri daljšem uživanju večjih količin povzročijo resnejše težave, kot so bruhanje, hudi želodčni krči ali celo nevrološki simptomi.
Kdo je izpostavljen večjemu tveganju?
1. Osebe z oslabljenim imunskim sistemom: Če imaš oslabljen imunski sistem (zaradi bolezni, kot so HIV/AIDS, kemoterapija ali presaditev organov), se lahko tvoje telo težje bori proti morebitnim okužbam s plesnimi.
2. Osebe z alergijo na plesni: Če si alergična na plesen, lahko že majhna količina sproži alergijsko reakcijo.
3. Osebe z astmo: Če imaš astmo ali bolezen dihal, lahko pride do poslabšanja simptomov, kot sta oteženo dihanje ali stiskanje v prsih.
Kdaj moraš poiskati zdravniško pomoč?
V večini primerov zaradi uživanja plesnivega kruha ni treba na urgenco. Vendar pa je pomembno, da spremljaš, kako se počutiš v nekaj urah po zaužitju kruha. Zdravniško pomoč moraš poiskati, če ti je hudo slabo, bruhaš ali imaš drisko, ki po nekaj urah ne izzveni. Prav tako je dobro obiskati zdravnika, če se ti pojavijo težave z dihanjem ali občutiš stiskanje v prsih.
Pozorna bodi tudi, če dobiš visoko vročino, močne bolečine v trebuhu ali druge nenavadne simptome. Hkrati pa je nujno, da zdravnika obiščeš tudi v primeru, da imaš že sicer slabo zdravstveno stanje (imunska oslabelost) in te skrbi zaradi možnih nadaljnjih zapletov. V takšnih situacijah seveda ne zganjaj panike, a nikar ne odlašaj s tem, da poiščeš pomoč.
Lahko v trenutku, ko poješ plesniv kruh, kaj storiš sama?
Ja. Najprej izpljuni preostali plesnivi kruh, če ga še nisi pojedla. Nato pij veliko vode, da boš lažje odplaknila morebitne toksine in ostala hidrirana. Nadalje, v naslednjih 24 urah spremljaj svoje telo glede morebitnih simptomov. Za večino zdravih posameznikov uživanje majhne količine plesnivega kruha verjetno ne bo povzročilo večje škode. V primeru hudih simptomov ali predhodnih zdravstvenih težav pa se raje posvetuj z zdravnikom.
Fotografija: Profimedia
){kind=link}