No, povej ... si sploh blizu?
V teh dneh vsi pogosto razmišljamo o tem, kaj bomo postavili na mizo, ko nas za praznike obiščejo prijatelji in družina. In čeprav številni še niso prepričani, kaj bodo pripravljali, je eno jasno ... mize se bodo šibile pod težo dobrot.
Kljub temu da vsake praznike pripravimo res veliko različne hrane, pa te bo morda presenetilo dejstvo, koliko različnih jedi naj bi se po tradiciji znašlo na mizi za tradicionalno božično večerjo.
V nekaterih kulturah namreč velja, da se za božično večerjo pripravi kar 12 različnih jedi, kar naj bi simboliziralo 12 mesecev leta.
To pri nas sicer ni običajno, je pa zagotovo zanimivo vedeti, kajne?
Pa veš, kakšne jedi se pri nas tradicionalno pripravljajo za božič?
Božična večerja od nekdaj velja za nekaj posebnega, zato se ne gre čuditi, da se ob tej priložnosti na mizi znajdejo tudi jedi, ki jih sicer ne pripravljamo ravno pogosto.
Posebno mesto na praznični mizi ima že od nekdaj božični kruh, za katerega imamo v Sloveniji res veliko različnih imen (poprtnik, portnjak, božičnik, mižnik, župnik, stolnik, badnjak, parjenk).
Preko let je božični kruh v številnih gospodinjstvih nadomestila potica z različnimi nadevi. Tradicionalna je sicer pripravljena z orehi, v zadnjih letih pa vse bolj priljubljene postajajo tudi njene druge različice, polnjene z lešniki, makom, medom, skuto in celo ocvirki.
Na božični večerji po tradiciji tako ne sme manjkati ribja juha iz polenovke, kasneje pa tudi pečenka ali puran.
Med tradicionalne priloge pri nas spadajo še mlinci, kislo zelje, gratiniran krompir ter različne omake, kot je jabolčna ali hrenova.
Se bo kaj od tega znašlo tudi na tvoji mizi?
Morda te zanima še: KVIZ: Kaj tvoj najljubši pocukrani božični film pove o tebi?
Preberi tudi: Ne boš verjela, kaj si za božič želi sin Meghan in princa Harryja (in želja se mu NE bo uresničila)
Fotografije: Profimedia
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
?){kind=link}