Hitri in preprosti recepti imajo že od vzpona družbenih omrežij potencial, da dosežejo veliko število uporabnikov in postanejo viralni. Sploh, če gre res za recepte iz le dveh ali treh sestavin, ki so obenem še neverjetno okusni.
Letos je zvezda viralnih receptov grški jogurt, ki je najprej zaslovel s sladico japonski cheesecake iz le dveh sestavin: grškega jogurta in piškotov.
Ta izjemno preprost prigrizek, ki ga pripravite tako, da v grški jogurt postavite piškote in ga pustite v hladilniku čez noč, naj bi zelo zvesto posnemal okus prave skutine torte (cheese cake), le da s precej manj dela.
View this post on Instagram
Toda zdaj so uporabniki družbenih omrežij to slaščico povzdignili še na višji nivo in nastal je viralni tiramisu.
Morda vas zanima tudi:
- Hiter recept za moderno sadno krostato: kremasta sladica z maskarponejem, ki vedno uspe
- (Recept) Za pripravo te sočne Nutelline torte boste potrebovali le nekaj minut - in še preprosto je
Nova verzija, nad katero so trenutno navdušeni številni spletni uporabniki, ohranja vse prednosti originala, a jim dodaja klasične tiramisu note: espresso in kakav. Rezultat je še bogatejši, aromatičnejši desert, ki mu je težko reči ne.
Boljše od izvirnika?
Tiramisu preobrat je viralni sladici dodal novo dimenzijo okusa. Medtem ko je bila originalna različica izjemno nežna in preprosta, nova kombinacija grškega jogurta, piškotov, kave in kakava ustvari večplastno teksturo in globino okusa, ki spominja na priljubljeno italijansko klasiko. Prav ta spoj znanih arom je razlog, da mnogi novo različico ocenjujejo kot še boljšo od izvirnika.
Medtem ko "pravi" tiramisu zahteva kar nekaj priprave, je ta desert primeren za vsako priložnost – pripravljen v nekaj minutah, obenem pa kljub vsemu vizualno privlačen in okusen. Čeprav vsebuje nekaj več sestavin kot prvotna verzija, priprava ostaja neverjetno preprosta in brez peke.
View this post on Instagram
Če ste torej že poskusili cheesecake iz dveh sestavin, vas bo tiramisu različica najverjetneje navdušila še bolj.
Sestavine:
- 8 piškotov Biscoff
- 50 g grškega jogurta
- ohlajena espresso kava
- kakav v prahu za posip
Postopek:
1. Piškote na hitro pomočite v ohlajeno kavo.
2. Namočene piškote vtisnite v kozarček z grškim jogurtom.
3. Površino posujte s kakavom v prahu.
4. Desert postavite v hladilnik za 4 do 6 ur, da se plasti povežejo in sladica učvrsti.
Povzeto in prirejeno po: Journal.hr.
