Božični čas je popoln za ustvarjanje toplih, dišečih in zdravih dobrot, ki združujejo družino in širijo praznično veselje. Granola, ki je vsestranska in hranljiva, se v božični izvedbi spremeni v pravo zvezdo praznične mize – polna dišečih začimb, hrustljavih oreščkov in sladkih suhih sadežev, ki spominjajo na najboljše okuse praznikov. S skodelico domače božične granole boš svoj zajtrk povzdignila na povsem novo raven – prelij jo z mlekom, jogurtom ali pa jo uporabi kot hrustljav dodatek k sladicam.
Zagotovo te zanima tudi:
- 12 znakov, da ne seksaš dovolj: Pozna se tudi na tem področju, kjer ne bi nikoli rekle
- Anamaria Goltes pokazala, kako skupaj z Gabrielo v kuhinji pečeta piškotke (FOTO)
Sestavine:
- 3 skodelice ovsenih kosmičev
- 1 skodelica mandljev
- 1 skodelica orehov
- 0,75 skodelice posušenih brusnic
- 0,25 skodelice rjavega sladkorja
- 0,25 skodelicekokosovega olja
- 3 žlice melase
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička cimeta
- polovica čajne žličke ingverja v prahu
- polovica čajne žličke soli
- 2 žlički pomarančne lupinice
Postopek priprave:
- Začni tako, da v veliki skledi zmešaš oves z ostalimi suhimi sestavinami – oreščki, brusnicami, sladkorjem in začimbami. Po želji lahko oreščke nasekljaš na manjše koščke.
- Zmešaj mokre sestavine v majhni skledi.
- Naribaj pomarančno lupinico in jo dodaj k mokrim sestavinam. Nato temeljito premešaj mokre in suhe sestavine.
- Zmes vlij na pekač in jo enakomerno razporedi, nato pa peci v pečici na 160°C (z ventilatorjem) 20 minut, občasno premešaj.
- Ko je granola pečena, jo vzami iz pečice in pusti, da se popolnoma ohladi, nato pa jo shrani v steklene posode.
Pa dober tek! ❤️
Novo na Metroplay: Ajdan Pajntar o organizaciji porok, ljubezni do cvetja in dekoraciji dogodkov