Za njegovo pripravo boš potrebovala le 20 minut! 😉
Tiramisu – sladica, ki nas navduši s svojimi razkošnimi plastmi smetane, kakava, kave in mehkih piškotov– je italijanski zaklad, ki ga pripravljajo slaščičarji po vsem svetu. Medtem ko je avtentični recept za tiramisu delo ljubezni in zahteva dolgotrajen postopek priprave, je Jonny England, kavni mojster pri Löfbergsu, razkril recept za hitro, a okusno različico, poroča Express. Rekel je: "Tiramisu je klasična italijanska sladica, ki običajno združuje mehke biskvite, potopljene v kavo in rum ali liker s kakavom v prahu in kremo mascarpone."
Preberi še:
- Bi morala božični dan res preživeti s svojim dragim? (In zakaj ni nič narobe, če ga ne)
- Je prav, da ljudje romantične razhode delimo s širnim svetom ali bi to morali zadržati zase?
Dodal je: "Če pripravljaš tiramisu po tradicionalnem receptu, boš morda morala preživeti nekaj dolgih ur v kuhinji, toda s tem preprostim receptom za tiramisu lahko pripraviš domačo, okusno in impresivno sladico v manj kot 20-ih minutah!" Jonnyjev domiseln zasuk v receptu zagotavlja, da kava zasije s svojim polnim okusom, kar je bistvenega pomena za sladico, ki jo slavijo zaradi svojih kavnih not. Razkril je: "Pomembno je uporabiti svežo kavo namesto instant kave v kombinaciji z likerjem. To doda gladko bogastvo, ne da bi ti bilo treba vanjo vliti steklenico alkohola, in to pomeni, da se boš izognila grenkobi instant kave v tej okusni sladici."
Sestavine:
- 250 ml težke dvojne smetane
- 50 g granuliranega sladkorja
- 250 ml sveže kuhane kave
- 100 g baby piškotov
- Dve žlici instant vroče čokolade v prahu
Postopek priprave:
- Dodaj smetano in sladkor v veliko posodo za mešanje in stepaj, dokler ne nastanejo trdi vrhovi. To je kremasta osnova tiramisuja. Baby piškote pomoči v kavo sobne temperature in jih položi na pladenj.
- Baby piškote prelij s polovico kremne mešanice, zgladi in dodaj še eno plast baby piškotov, namočenih v kavo. Dodaj še zadnjo plast smetanove zmesi. Potresi z instant čokolado v prahu in postavi v hladilnik za tri ure ali čez noč. Postrezi in uživaj.
Pa dober tek! ❤️
Novo na Metroplay: Ajda Rotar Urankar in David Urankar iskreno o zakonu in težki življenjski preizkušnji
