Poletje je pred vrati in z njim prihaja neustavljiva želja po osvežilnih sladicah. V svetu gastronomije je eden najbolj priljubljenih okusov, ki je preplavil viralne recepte, vsekakor pistacija. Postala je nepogrešljiv sestavni del številnih sladic, še posebej sladoledov, ki so v poletnem času prva izbira vse več sladkosnedov.
Preberite še:
- Tvoj novi najljubši spomladansko-poletni koktajl: skoraj kot aperol spritz, ampak še bolj sočen (in čisto enostaven za pripravo)
- Recept: Imaš doma veliko jabolk? Pripravi te jabolčne krofke iz le 5 sestavin (+ pripravljeni v pol ure)
Zakaj letos ne bi sama pripravila svojega pistacijevega sladoleda, ki bo presegel kupljene različice? V iskanju popolnega recepta za pistacijev sladoled, ki ga bomo to poletje postregle na poletnih druženjih, smo ugotovile, da je ključna preprostost. Poleg tega je najti recept, ki zahteva minimalen trud in hkrati zagotavlja maksimalen užitek, pravi blagoslov, še posebej za tiste, ki se ne počutijo kot mojstrice v kuhinji. Za ta popolni pistacijev sladoled potrebuješ le tri sestavine, najzahtevnejši del priprave pa je – potrpežljivost!
View this post on Instagram
Tukaj je recept:
Sestavine:
- 200 g grškega jogurta
- 30 g pistacij (predhodno namočenih najmanj 3 ure)
- 15 g medu
Navodila:
- Pistacije namoči v vodi za najmanj 3 ure ali jih pusti čez noč, da se zmehčajo.
- Namočene pistacije, grški jogurt in med prelij v mešalnik.
- Miksaj sestavine, dokler ne dobiš enotne zmesi.
- Zmes prelij v skodelice ali posode za sladoled.
- Skodelice prekrij s folijo ali pokrovom in jih postavi v zamrzovalnik čez noč oziroma dokler se zmes popolnoma ne strdi.
- Pred postrežbo čez sladoled posuj zdrobljene pistacije.
In dober tek!
Recept si lahko ogledaš tudi v video različici:
View this post on Instagram
Vir: Fashion.hr
