Mmmm, nam se že cedijo sline! 🥰
Kokosove kroglice so nepogrešljiva praznična sladica, ki združuje preprostost priprave z božansko sladkim okusom. Priljubljene so zaradi svoje nežne teksture, prefinjene arome kokosa in čudovite snežno bele podobe, ki v trenutku prikliče zimsko vzdušje. Njihova priprava ne zahteva posebnih kuharskih veščin, zato so popolna izbira za tiste, ki si želijo hitro ustvariti nekaj sladkega za praznično mizo ali prijetno druženje ob kavi. Poleg tega so kokosove kroglice odlična ideja za doma izdelana darila – zavite v čudovito embalažo bodo zagotovo očarale vsakega obdarovanca.
Zagotovo te zanima še:
- Popolni za praznike: Tukaj je enostaven RECEPT za okusne linške piškote
- Recept: Sočne ocvrte miške, katerih priprava je izjemno preprosta
Sestavine:
- 500 ml sladke smetane
- 200 g bele čokolade
- 2 vanilijeva pudinga (80 g)
- 200 g kokosove moke
- Po želji: mandlji ali lešniki za nadev
- Kokos za valjanje kroglic
Postopek priprave:
- Od 500 ml sladke smetane loči 100 ml in zmešaj puding. Preostalo smetano segrevaj do vrenja, zmanjšaj ogenj in vanjo vmešaj stepen puding.
- Na majhnem ognju ob stalnem mešanju kuhaj toliko časa, da se zgosti. Puding odstavi z ognja, dodaj nalomljeno belo čokolado in mešaj dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Vmešaj kokosovo moko in zmes premešaj.
- Zmes pokrij s prozorno folijo in pusti 2-3 ure, da se ohladi v hladilniku. Iz ohlajene oblikuj približno 15 g težke kroglice. V vsako kroglico po želji vtisni mandelj ali pražen lešnik.
- Kroglice povaljaj v kokosu, da dokončno zasijejo. Po želji lahko kroglice rahlo vdolbeš z ročajem kuhalnice in jih napolniš z belo Linolado.
Pa dober tek! ❤️
Novo na Metroplay: Ines Erbus o avtoimuni bolezni, ljubezni do hrvaščine in potovanjih
