Kot gostiteljica večera moraš vedno imeti pri roki preverjen recept za napitek, s katerim boste s prijateljicami nazdravljale na nove uspehe. Če boš na praznični večer postregla enega od teh, si zaslužiš nagrado za mojstrico mešanja okusov.
Fitzgerald
Poimenovan po znamenitem pisatelju F. Scottu Fitzgeraldu, je ta koktajl različica gina s kapljico grenčin in svežino limone. Prvič so ga postregli v New Yorku v devetdesetih letih. Ta klasična pijača bi se popolnoma podala k eni od legendarnih zabav iz romana Veliki Gatsby.
Sestavine
- 50 ml gina
- 20 ml sladkornega sirupa
- 15 ml svežega limoninega soka
- 2 ščepca Angostura aromatičnih grenčin
- Limonin zavitek
Priprava
- Vse sestavine zlij v mešalni kozarec.
- Napolni ga z ledom in mešaj približno 15 sekund.
- Precedi v kozarec za viski in dodaj kocko ledu.
- Pijačo okrasi z limoninim zavitkom.
Trinidad sour
Ta sodobna klasika je nastala leta 2009 v New Yorku, pri čemer so kot glavna sestavina uporabljeni agrumi. Velja za enega izmed najbolj prepoznavnih koktajlov, ki naj bi jih obvladal vsak profesionalni barman.
Sestavine
- 45 ml aromatičnih grenčin
- 30 ml sirupa orgeat
- 25 ml svežega limoninega soka
- 10 ml rženega viskija
Priprava
- Vse sestavine zmešaj v šejkerju.
- Napolni z ledom in stresaj še 15 sekund, dokler se ne ohladi.
- Precedi v ohlajen kozarec.
Lemon, lime and bitters
Popolna kombinacija sladkobe limonade in citrusne svežine limete, oplemenitene z grenčicami. Pijača je v državi Trinidad in Tobago priljubljena pod imenom LLB (lime like a boss) izraz, ki pomeni praznovanje s prijatelji.
Sestavine
- 15 ml svežega limetinega soka
- 250 ml limonade
- 3 do 4 brizge aromatične grenčice
- Krhelj limete
Priprava
- Napolni visok kozarec z ledom.
- Stisni limetin sok in dodaj limonado.
- Dodaj grenčico.
- Nežno premešaj in okrasi kozarec s krhljem limete.
