Če vam zmanjkuje idej za božično ali novoletno pogostitev oziroma bi želeli tokrat pripraviti nekaj posebnega, kar ni na meniju vsako leto, imamo pravo stvar za vas.
Na TikToku, ki je prava zakladnica prazničnih predlogov, smo našli recept za hitre in božansko okusne prigrizke, ki spajajo sladko-slane okuse. Sladki datlji se prepletajo s sočnostjo sira in slanine, piko na i pa izvirnemu prigrizku dajeta še med in rožmarin.
Morda vas zanima tudi:
- To je enostaven recept za najboljši hrustljav domač kruh, ki bo ostal svež še teden dni
- Recept za sočne ocvrte miške, katerih priprava je izjemno preprosta, v ustih pa se vam bodo kar stopile
Sestavine:
- 10 datljev
- Brie sir
- slanina (tanke rezine)
- med
- svež rožmarin
Priprava:
1. V vsak datelj vzdolžno naredite zarezo (ne čisto do konca), odstranite koščico in notranjost napolnite s koščkom Brie sira.
2. Datelj zaprite in ga tesno ovijte z rezino slanine.
3. Pekač obložite s papirjem za peko, nanj razporedite pripravljene datlje, jih pokapljajte z medom in posujte z vejicami rožmarina.
4. Pecite v pečici, ogreti na 200 °C, približno 15 minut – toliko, da slanina postane hrustljava, sir pa se lepo stopi.
@madebyminimalism ovo je prava stvar ako vam fali ideja šta spremati za Božić ili novu godinu 🥓🎄🕯️ #brzirecepti Sastojci: • 10 urmi • Brie sir • slanina • med • svež ruzmarin Priprema: 1. Presecite urme po dužini (ne skroz), izvadite košticu i dodajte sir. 2. Zatvorite urmu i obmotajte je slaninom. 3. Obložite pleh papirom za pečenje, poređajte urme, prelijte ih medom i dodajte ruzmarin. 4. Pecite u rerni na 200°C 15 minuta. - Ingredients: • 10 dates • Brie cheese • bacon • honey • fresh rosemary Preparation: 1. Slice the dates in half (not all the way through), remove the pit, and add cheese. 2. Close the date and wrap it with bacon. 3. Line a baking tray with parchment paper, place the dates on it, drizzle with honey, and add rosemary. 4. Bake at 200°C (392°F) for 15 minutes. #christmasdinner #newyearsdinner #newyears #starter #lakirecepti #predjelo #brzirecepti #stuffeddates #food #balkan #easyrecipe #simplerecipe #starterideas #einfacherezepte #balkantiktok ♬ son original - Christmas songs
Ti prigrizki so prava mala eksplozija kontrastov: sladkost datljev, kremast, rahlo zemeljski Brie, ki se med peko nežno stopi, slanina, ki se hrustljavo zapeče, med, ki doda sijočo glazuro, in rožmarin, ki z zeliščno aromo poveže vse okuse v harmonijo.
Rezultat je bogat, topel, skoraj razkošen grižljaj, ki popolnoma ustreza prazničnemu času: nekaj med sladico in slano predjedjo, kar bo goste gotovo presenetilo.
Postrezite jih še tople, najbolje na lesenem krožniku ali kamniti deski, da poudarite rustikalno praznično vzdušje. Če jih pripravljate za več gostov, jih lahko pritrdite z lesenimi nabodali, da so elegantni in enostavni za prijem.
Lepo se podajo k penini, oranžnemu vinu ali lahkemu rdečemu (npr. modri pinot), saj sladko-slano ravnovesje kliče po subtilni kislini.
Novo na Metroplay: