Poleg cvetače naj bi to lastnost imelo še nekaj drugih vrst zelenjave.
Na spletu je mogoče najti res veliko, veliko nasvetov o tem, kako izklesati svoje telo in izgubiti kilograme. Med drugim si morda že naletela na podatek o tem, da naj bi obstajala zelenjava, s katero porabiš več kalorij, kot jih zaužiješ. Med slednje naj bi poleg cvetače spadalo še zelje, zelena cvetača, brokoli in grenivka, kakšno mnenje ima o tem nutricionist, pa si preberi spodaj. Če se stvar sliši predobra, da bi bila resnična, je to verjetno zato, ker je.
Tale trditev se je tudi v tem primeru izkazala za resnično, saj je športni nutricionist Luka Roter za portal Zadovoljna.si pojasnil, da živila, ki naj bi imela manj kalorij, kot jih porabimo za njihovo presnovo, žal ne obstajajo.
Kakšna je znanost za tem?
"Kot živilo z 'negativnimi' kalorijami se največkrat omenja stebelna zelena, saj glede na težo vsebuje malo energije (v 100 gramih zelene je 16 kalorij (kcal) oziroma 67 kilodžulov (kJ) in v znanstveni raziskavi so ugotovili, da telo za prebavo in presnovo zelene porabi kar 14 kcal (59 kJ). Torej se 86 odstotkov energije, ki jo vsebuje stebelna, res porabi za njeno prebavo in presnovo, a preostalih 14 odstotkov oziroma dve kcal (osem kJ) se vseeno absorbira v telo. Zato o zeleni ne moremo govoriti kot o živilu z negativno energijo," je za zadovoljna.si pojasnil Luka in dodal, da tudi "če bi bila zelena zares živilo z negativnimi kalorijami, bi za prebavo 100 gramov zelene 'pokurili' en sam gram telesne maščobe," je pojasnil za omenjeni portal.
Kar v osnovi torej pomeni, da če bi želela hujšati na ta način, bi za izgubo enega kilograma telesne maščobe morala pojesti kar 100 kilogramov zelene.
Ne spreglej:
- TO je Boštjan Romih počel preden je postal televizijski voditelj (VIDEO)
- TA podrobnost viralnega posnetka Splitčana, ki ženi nosi morje, spremeni čisto vse
Kot je za omenjeni portal še povedal Luka, so živila, ki se jim pripisuje negativne kalorije sicer res primerna za hujšanje, saj vsebujejo veliko vode in vlaknin. Takšna živila so paradižnik, zelena solata, brokoli, zelje, česen, čebula, grenivka in limona, vendar pri njihovem uživanju vseeno ne pretiravaj, saj bi lahko ob prekomernem vnosu preobremenile tvoj prebavni sistem.
Morda te zanima še: Si v svojem stanovanju opazila razpoke v zidu? To je razlog (+ kdaj je čas za preplah)
Preberi tudi: Ali veš, kako pravilno očistiti brezžične slušalke, ne da bi jih uničila? Imamo odgovor!
Fotografije: profimedia
Novo na Metroplay: "Materinstvo ti da novo dimenzijo organizacije, produktivnosti in empatije" | Sonja Šmuc