3 / 3
Izkazalo se je namreč, da rastlinske kemikalije iz jabolk, kot je kvercetin, medsebojno delujejo z žveplovimi spojinami v česnu in odpravijo ta neprijeten vonj.
Obstajajo pa še štiri druga zelišča, ki lahko pomagajo odstraniti neprijeten vonj po česnu: meta, peteršilj, špinača in zelena solata.
In še preprost nasvet: Preden ga zaužiješ ali daš v hrano, sesekljan česen pusti deset minut ob strani, da se sprosti čim več alicina, ki bo zagotovo pripomorel k tvojemu zdravju!