Ledeni daiquiri
Zate in zanj: Potrebuješ dva kozarca za martini, grobo zdrobljen led, 4 žlice sladkorja v prahu, 4 žlice limetinega soka in 110 ml svetlega kubanskega ruma (npr. Havana club).
Led (količino enega kozarca in pol) stresi v mešalnik, dodaj sladkor, limetin sok in rum. Mešaj toliko časa, da nastane penasta mešanica, in takoj postrezi.
Ledeni čaj
Za štiri prijateljice: Potrebuješ 3 žlice črnega čaja, 50 g sladkorja, 1 biolimono in 1 vejico sveže mete.
Čajne lističe natresi v vrč in prelij z 1 litrom hladne vode. Vrč pokrij in postavi čez noč ali še za dalj časa v hladilnik. Čaj nato precedi in s sladkorjem mešaj toliko časa, da se stopi. Iz sredine limone izreži 4 okrogle rezine, preostalo ožmi. Sok precedi v vrč in daj vanj cele rezine. Dodaj ledene kocke in postrezi z dodatnim sladkorjem.