Pripravite novoletno zabavo zase in za svoje prijatelje, ne da bi pri tem obubožale, ‘razsule’ pol stanovanja in garale tri tedne. Vse, kar potrebujete za dobro novoletno zabavo, najdete na naslednjih straneh.
Saj vemo. Oh, te novoletne zabave! Nekdo omeni novoletno zabavo in pred vami se odvrti film vseh propadlih zabav, ki ste se jih udeležili. Prevzeti nase breme organizacije? Niti v sanjah ne. Prisežemo vam, da organizacija novoletne zabave, večje ali manjše, ni prav nič zastrašujočega. Je pa odlična priložnost, da očarate svoje prijatelje. Za dobro novoletno zabavo ne potrebujete niti velikega prostora niti dragega porcelana ali kozarcev, še kuhati vam ni treba znati. Vse, kar potrebujete, je nekaj dobre volje in domišljije. Bistvo dobre novoletne zabave ni v množici gurmanskih jedi, katerih imen ne znate niti izgovoriti, temveč v vzdušju in stilu zabave. In kako to doseči? Berite dalje! Čas je za zabavo!
Načrtovanje zabave
Koga povabiti? Število povabljencev je ponavadi odvisno od velikosti prostora in seveda vaših želja. Če bi rade imele intimno zabavo, povabite šest do osem najtesnejših prijateljev. Število moških in žensk naj bo po možnosti izenačeno. Nikakor pa ne povabite treh parov in svoje samske prijateljice, ker se zagotovo ne bo zabavala.
Za večjo zabavo povabite deset do petnajst ljudi. Izenačenost spolov ni tako pomembna, eden ali dva gor ali dol. Brez skrbi lahko povabite ljudi, ki se med seboj ne poznajo (vendar se bodo ujeli), opravljajo različne poklice in imajo različne interese. Zabav za večje število ljudi ne priporočamo, saj velikokrat uidejo iz rok.
Izberite temo. Da ne bo vse skupaj izzvenelo v prazno in boste obviseli ob gledanju televizije, se odločite, kaj bo povezovalo večer. To so lahko osemdeseta leta, če povabite glasbene navdušence, ki bodo z veseljem preplesali ves večer. Za bolj sofisticirano zabavo določite kakšno drugo stilno obdobje in obvestite povabljence, naj se tudi primerno oblečejo.
Če niste prepričani, kaj bo všeč vaši družbi, vpletite v večer razne igre. Iskanje zaklada na vrtu, za polnoč pripravite nekaj raket in poskrbite za drobno obdarovanje. Če bo sneg, se greste lahko sankat na bližnji hribček z baklami v roki. Pred hišo postavite ogromnega sneženega moža. Naj vas obišče dedek Mraz, ki ga lahko tudi naročite. Zabava ni samo hrana in popivanje! Če boste ostali aktivni, boste pokonci do jutra, ne da bi imeli mačka!
Poskrbite za glasbo! Največkrat smo prepričani, da bo naša velika zbirka zgoščenk sama poskrbela za vzdušje. Napaka! Zjutraj bodo raztreščene po ožji in širši okolici, uničene in umazane, nekdo bo nenehno menjal pesmi, vi pa ne boste niti dvakrat pošteno zaplesali. Treba je posneti glasbo za ples in določiti nekoga (to ste lahko tudi sami), ki bo skrbel za vzdušje. Ples je dober za vse: za kurjavo v smislu koketiranja in osvajanja in kurjavo alkohola. Če res nimate druge možnosti, kupite nekaj zgoščenk, na katerih so posnete najbolj priljubljene popevke sezone.
Finančni načrt. Že priprava manjše zabave vam lahko pobere polovico plače. Vnaprej se odločite, koliko ste za zabavo pripravljene odšteti. Poleg stroškov za hrano in pijačo ne pozabite na okraske, papirnate brisače in prtičke, plastične kozarce in krožnike, pa še kaj se bo našlo. Nič nenavadnega ni, da si prijatelji stroške za zabavo razdelijo. Morebitnim nesporazumom se boste izognile, če vnaprej določite znesek. Kljub vsemu pa boste morale nekatere stroške kot gostiteljice prevzeti nase.
Zapisujte. V naglici načrtovanja zabave vam lahko marsikaj uide iz glave. Da ne bo stavek “Ups, na to sem pa čisto pozabila,” postal vaša mantra, si takoj, ko ste se odločile za organizacijo, napišite seznam vsega, kar za zabavo potrebujete in kar morate še postoriti. Seznam obesite na hladilnik oz. na mesto, kjer ga boste večkrat dnevno videle. Dopolnjujte ga z novimi idejami in črtajte vse, kar ste že postorile. Tako boste vsak trenutek vedele, koliko dela vas še čaka.
Okrasite stanovanje
Pospravite svojo kramo. Ni treba, da se pripravite na obisk sanitarne inšpekcije. Dovolj bo, da boste stanovanje pospravile, posesale in pobrisale prah. Na obešalniku ali v omari naredite nekaj prostora, da bodo gostje lahko odložili plašče. Samo po sebi se razume, da goste pričaka čista kopalnica. Na vidno mesto postavite dodaten zvitek toaletnega papirja in obesite čiste brisače za roke.
Za piko na i lahko na umivalnik postavite skledico z mentolovimi bomboni ali žvečilnimi gumiji. Glavni prostor, v katerem bo potekala zabava, naj bo čim bolj prostoren. Odstranite vse, kar se lahko razbije ali umaže, in zaklenite prostore, ki gostom niso namenjeni. Na kratko: odstranite vso nepotrebno navlako.
Zatemnite luči. Če nimate zatemnitvenih stikal, zamenjajte vse žarnice z rjavimi, modrimi ali rdečimi, vendar se držite samo ene barve. To vam bo pričaralo bolj sproščeno in romantično vzdušje. Če stanujete v hiši, okrasite pot do vhoda z vrsto sveč ali bakel, stanovanje, vhodna vrata, balkon ali teraso pa okrasite z razkošnim številom majhnih lučk. Z verigo luči lahko okrasite tudi kakšen stol, vendar pazite, da se kabli ne bodo vlekli po vsem stanovanju.
Namesto novoletne jelke na strop obesite nekaj bogatih omel in jih diskretno osvetlite. Ker se morata po običaju dva, ki se srečata pod omelo, poljubiti, lahko to izkoristite kot igrico. Z okraski nikar ne pretiravajte in poskrbite, da bo prostor živahen, ne pa po nepotrebnem okrašen z vsem razpoložljivim materialom , ki ga pridno hranite že dolga leta. Bodite izvirni, za pomoč pri okraševanju lahko povabite prijateljico.
Praznična miza. Za večjo zabavo priporočamo, da postavite samopostrežni bife. Mizo umaknite ob steno, nanjo pa privlačno razporedite tako prigrizke in pijačo kot papirnate prtičke, krožnike in kozarce. Mizo pogrnite z raznobarvnimi tankimi svilnatimi papirji, ki jih dobite v večjih cvetličarnah ali oddelkih za hobi. Brez skrbi se lahko odločite za plastične krožnike, kozarce in pribor. Izbirate lahko med številnimi barvami in vzorci.
Pribor in kozarce na pecljih (seveda plastične) enostavno obesite na dolge papirnate trakove (take, kot jih uporabljamo za pusta) in jih privežite pod strop (lahko jih tudi nalepite). Tako si bo vsak sam vzel, kar potrebuje, na mizi pa bo to dodatna dekoracija. Če je na mizi ostalo še kaj prostora, posujete nanjo pisane kovinske novoletne konfete, dodajte male čajne svečke …
Čas je za zabavo!
Tik pred zdajci. Petnajst minut pred napovedanim prihodom gostov morate imeti večino stvari pripravljenih. Ne dovolite si, da ve še nervozno kuhate ali pospravljate, medtem pa že prihajajo gostje. Teh petnajst minut si vzemite zase. Morda lahko skočite pod tuš, vsekakor pa se preoblecite (menda ne boste na zabavi v istem, kot ste pospravljale), naličite in umirite. Priporočljivo je že prej skleniti dogovor o ‘toaletah’, da ne bo polovica gostov v flanelastih srajcah, polovica pa v smokingih.
Razdelite delo. Ker ne morete biti na vseh koncih hkrati, zadolžite vsakega za nekaj. Nekdo naj skrbi za dostavo in hlajenje pijače, drugi naj sprejema ljudi in jim pomaga odložiti plašče, za odpiranje šampanjca in rakete naj poskrbita dva moška ... Tako bodo vsi lepo zaposleni in tudi ve se boste zabavale.
Med zabavo. Da se gostje ne bodo prehitro napili, postrezite hrano, preden se začne glavno ’nalivanje’, pripravljen pa imejte tudi velik izbor brezalkoholnih pijač. Če ste v večji hiši ali preprosto ne želite, da se vam ‘omaganci’ in zaljubljenci zavlečejo po sobah, jih zaklenite. Saj veste: na koncu bo polna tudi vaša postelja in ostanek noči boste lahko preživeli na kuhinjskem stolu ali v najboljšem primeru v banji. Ob koncu zabave pokličite taksi za tiste, ki so popili preveč.
Tekoče zadeve in polni želodčki
Hrano izberite tako, da imate pred in med zabavo z njo čim manj dela, še vedno pa bodo vsi hvalili vašo izvirnost. Prigrizke (sladke, slane in pikantne) razporedite po krožnikih, prekrijte s prozorno folijo in jih postavite na mizo.
Priporočamo vam, da se izogibate čipsu, arašidom in podobnim zadevam, ker so prvič rahlo preživeta stvar iz šestdesetih let, in drugič: zažrli se vam bodo po vseh luknjicah stanovanja in ustvarili neprijetno umazanijo. Pestra mora biti tudi ponudba pijač, čeprav ne gre pretiravati. Priljubljeni so tudi razni koktejli, problem je le v tem, da se z njimi grozovito hitro napijemo. Najenostavneje je pripraviti veliko skledo punča, ki si ga gostje sami strežejo.
P. S.: Ne pozabite na jutranje ure. Kakšna krepka malo kisla ‘čorba’ bo prijala po prekrokani noči!
Dekoracija
Bombažna krogla. Za vse, ki imate rade naravne materiale, je preprosta krogla iz cvetov bombaževca. V cvetličarnah lahko kupite kar celo vejo. V cvetličarsko gobo ali kroglo iz stiropora zabadate posamezne cvetove, dokler ne zapolnite vseh prostih mest. Okrasite jo s tanko bakreno žičko in postavite na lep dekorativen krožnik.
Cimetov venček. Če ne pečete piškotov, naj vam vsaj okraski pričarajo vonj po božiču. Venček, ki ga boste kupili, je lahko iz stiropora ali slame. Glede na material izberite tudi lepilo. Enostavnejše je lepljenje s pištolo, vendar se stiropor zaradi vročine stali. Venček polepimo s cimetovo skorjo, na koncu pa ga okrasimo z dekorativnimi iglami. Trak naj bo v skladu z ostalimi dekoracijami. Venček obesite na vrata, ali pa z njim okrasite mizo.
Svečane sveče. Izberimo lep krožnik in ga okrasimo s svečami, ki so lahko visoke, okrogle ali v obliki zvezd. Okoli njih ovijmo srebrne laske, malo debelejšo žico ali lesene zavite šibe. Majhni svetleči okraski se bodo lepo bleščali v soju sveč, pikico na i pa bomo postavili s cimetovimi piškotki.
Vera Simončič, Ariana Vetrovec in Katja Jerala