Priprava je izredno enostavna, čaj pa prinaša nešteto blagodejnih učinkov.
Ste kdaj že pili peteršiljev čaj? Z uživanjem svežega ali posušenega peteršilja v skodelici vroče vode lahko telo oskrbimo s številnimi in za zdravje bistvenimi hranili. Čaj je zelo preprost za pripravo, cenovno ugoden in okusen, zaradi česar je odličen dodatek k zdravi in uravnoteženi prehrani, piše Sensa.
5 presenetljivih koristi peteršiljevega čaja:
1. Visoka vsebnost antioksidantov
Peteršilj je odličen vir antioksidantov – močnih spojin, ki pomagajo zaščititi celice pred poškodbami potencialno škodljivih molekul, znanih kot prosti radikali. Antioksidanti upočasnjujejo staranje celic, nekatere raziskave pa kažejo, da bi lahko telo zaščitili tudi pred kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in rak. Prav tako lahko peteršilj zmanjša oksidativni stres in prepreči oksidacijo holesterola LDL, kar je ključnega pomena za preprečevanje ateroskleroze.
2. Pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov
Ledvični kamni so trde mineralne usedline, ki se tvorijo v ledvicah in povzročajo hude, ostre bolečine v hrbtu, bokih in trebuhu. Peteršilj lahko poveča uriniranje, zmanjša izločanje kalcija in poveča kislost urina, kar pozitivno vpliva na zdravljenje ali preprečevanje ledvičnih kamnov.
3. Dober vir vitamina C
Peteršiljev čaj je bogat z vitaminom C, ki je nujen za delovanje imunskega sistema, sintezo kolagena, celjenje ran, absorpcijo hranil in tvorbo kosti. Pravzaprav 1/4 skodelice (15 gramov – ena porcija) zagotavlja skoraj 20 mg vitamina C – približno 22 % priporočene dnevne vrednosti.
4. Uravnavanje hormonov in menstruacije
Peteršiljev čaj se običajno uporablja kot naravno zdravilo za težave, povezane z menstruacijo in hormoni. Natančneje, vsebuje določene spojine, ki lahko vplivajo na proizvodnjo estrogena in pomagajo uravnovesiti nivo hormonov.
5. Izboljša nadzor krvnega sladkorja
V mnogih delih sveta, na primer v Turčiji, se peteršilj uporablja kot naraven način za zniževanje krvnega sladkorja. Nekatere nedavne študije so potrdile, da ima peteršiljev čaj lahko antidiabetične lastnosti in pomaga pri boljšem nadzoru sladkorja v krvi.
Preberite več na Sensa.si